🥬 KALE / COL RIZADA

Nombre científico: Brassica oleracea var. acephala
Tipo: Huerta – Hoja
Ciclo: Anual/Bianual (aprovechada como anual)
🌟 Pet friendly: Sí, es segura para perros y gatos en pequeñas cantidades.
(En exceso puede caer pesada por su contenido de fibra y compuestos sulfurados.)

🌞 LUZ

• Pleno sol.

• Tolera media sombra, pero produce más hojas con sol directo.

🌱 SUELO

• Suelo fértil, bien drenado.

• Rico en materia orgánica.

• pH 6.0–7.0.

💧 RIEGO

• Regular, manteniendo humedad uniforme.

• Evitar encharcar: predispone a hongos.

🌡️ TEMPERATURA

• Prefiere clima fresco.

• Ideal 10–20 °C.

• Tolera heladas suaves (mejora sabor).

🌿 CUIDADOS

• Cosechar hojas exteriores para estimular crecimiento continuo.

• Acolchado para conservar humedad.

• Fertilizar con compost o humus cada 20–30 días.

• Evitar temperaturas muy altas: amarga las hojas.

🐛 PLAGAS COMUNES

• Orugas (la más común)

• Pulgón

• Mosca blanca

• Babosas

• Hongos (si hay exceso de humedad)

✂️ COSECHA

• A partir de 45–60 días.

• Cortar hojas desde abajo hacia arriba.

• Mientras el centro esté sano, sigue produciendo.

Recordá que cada planta es única, por eso siempre es clave observarla y ajustar los cuidados según lo que necesite 🌿.

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